Банкеты бывают разные - но с уверенностью можно сказать, что далеко не всем требуются пафосные мероприятия с плазменными панелями, профессиональным звуком, светом, лазерами, а также различными эффектами (снегом, дымом, фейерверком). Таким образом, отказавшись от всяких излишеств, вполне можно организовать фуршет по цене 1000 рублей с посетителя. Да, Вы не ослышались, именно так - тысяча рублей с посетителя.

Конечно, можно назвать подобные мероприятия банкетами эконом-класса. А почему бы и нет? Ведь очень многие люди стремятся провести банкет не ради совместного поглощения бочки красной икры, а просто потому, что им необходимо отметить какое-либо событие в ресторане (например, назревает свадьба, которую хотелось бы провести недорого). Раньше небогатые молодожёны часто экономили и снимали банкетные залы в подмосковных городах. А теперь не обязательно ехать куда-то очень далеко от Москвы, чтобы провести банкет подешевле, ведь есть возможность сэкономить никуда не уезжая. Не хотелось бы рассказывать страшилок, но в банкетных залах небольших городков случается порой всякое, потому всё же лучше провести мероприятие в Москве.

Отдельный вопрос - это пронос на мероприятие алкоголя. Поскольку для недорогих банкетов это очень существенно, все подобные вещи, направленные в конечном счёте на экономию, возможны и обсуждаются. Проще говоря - проносить свой алкоголь у нас можно!

Напоследок стоит заметить, что дата проведения банкета также влияет на цену. Понятно, что непосредственно в Новый Год (или в любой другой государственный праздник) недорогой банкет устроить, скорее всего, не получится - просто по причине того, что все залы и так обычно оказываются переполнены. А вот немножечко заранее эконом-банкет устроить можно. Главное, вовремя забронировать банкетный зал. Безусловно, какие-то дополнительные скидки можно обсудить, если банкет намечается в будний день и не накануне выходного дня.

Очень часто задаётся вопрос - какова средняя цена банкета? От 2500 до 3500 рублей.

Банкетное меню: холодные закуски, салаты, горячие закуски, горячие блюда, гарниры, напитки, десерт.